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Ihre Gastgeber(v.l.n.r.)
Karin Kessler-Michel Beat Michel-Felder Elisabeth Michel-Felder Patrick Michel-Müller Margrith Michel-Müller |
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Der Familienbetrieb
Seit dem 1.September 1978 bewirten Elisabeth und Beat Michel-Felder in der Traube Ihre geschätzten Gäste mit viel Hingabe und Herzblut. Inzwischen steht auch die zweite Generation mitten im Berufs- und Familienleben und ist dem Gastgewerbe ohne Ausnahme nach wie vor treu. Als Voll- oder Teilzeitangestellte arbeiten alle sehr engagiert und begeistert im elterlichen Betrieb mit, sei es in der Küche oder im Service. Natürlich wird sich über kurz oder lang ein Generationenwechsel abzeichnen. Viele wichtige Bereiche des Betriebes liegen schon heute in den Händen der Nachkommen und bestätigen weiterhin erfolgreiches Wirtschaften und Weiterbestehen.
Tochter Sandra Gfeller-Michel arbeitet im Service Teilzeit an den Wochenenden. Tochter Karin Kessler-Michel arbeitet Vollzeit im Service und ist zudem Ausbildungsverantwortliche für die Lernenden als Restaurationsfachfrau. Tochter Beatrice Zwingli-Michel arbeitet im Service und in der Küche Teilzeit an den Wochenenden. Sohn Patrick Michel-Müller arbeitet Vollzeit als Küchenchef und ist verantwortlich für die Ausbildung der Kochlehrlinge. Schwiegertochter Margrith Michel-Müller arbeitet aushilfsweise in Küche und Service und ist zuständig für den gesamten Hotelbetrieb. |
