Hotel Traube Garni
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Unsere Saisonspezialitäten

Täglich von Dezember bis April:

Fondue Chinoise
Von Dezember bis April finden Sie das beliebte Fondue Chinoise à discrétion auf unserer Speisekarte. Für nur 36.00Fr bieten wir Ihnen täglich 5 Sorten Fleisch, diverse Gemüse, viele Saucen und Beilagen, Pommes frites und Reis.


Forelle:

Im Februar, Mai und Juni gibt es bei uns jeden Freitag und Samstag frische Uezwiler Forellen von unserem Bauernhof. Die Fische fangen wir im eigenen Weiher wo sie im gesunden Quellwasser gross geworden sind. Danach kommen Sie direkt in die Traube-Küche wo wir diese für Sie zubereiten:
 
Forellenfilets gebraten mit Mandeln
Forellenfilets gebraten nach Grenobler Art (Zitrone und Kapern)
Forellenfilets gebraten Provençale (Kräuter und Tomaten)
Forellenfilets gebraten Traube-Art (Früchte und Mandeln)
Forellenfilets pochiert mit feiner Sauce aus einheimischem Küttiger Weisswein
 
Jedes Gericht gibt's mit Beilage nach Wahl: Trockenreis, Wildreis oder Salzkartoffeln.
Überzeugen Sie sich selber, wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Zimmer buchen

Tisch reservieren im
​Speiserestaurant  Traube

Hauptstrasse 58 | 5024 Küttigen
☎ 062 827 17 67
​info@restaurant-traube.ch

​ro
llstuhlgängig auf drei Etagen

täglich durchgehend warme Küche
​Montag Ruhetag
Dienstag-Freitag 08:00 - 24:00
Samstag 09:00 - 24:00
Sonntag 09:00 - 22.00

Zimmer reservieren im
Hotel Traube Garni

Nüberichstrasse 14 | 5024 Küttigen
☎ 062 544 98 98
info@traube-garni.ch

​auf allen Etagen rollstuhlgängig

Unser Hotel ist 7 Tage in der Woche geöffnet
Check in 16:00-22:00  | Check out 6:00-10:00
telefonisch erreichbar  durchgehend 
6.00 – 22.00





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